알바 첫 경험｜개인카페 프랜차이즈 알바 후기와 장단점

알바를 하고 싶다는 생각이 들어 알아보던 중, 카페알바에 관심이 생겼었는데요. 마침 바리스타 자격증도 취득한 상태여서 카페알바 지원하기에 수월했던 것 같습니다. 알바의 종류가 다양하지만 평소에 관심이 있는 분야로 정하면 더 좋을 것 같아요. 

첫 알바경험

카페알바는 크게 개인카페와 프랜차이즈로 나눌 수 있습니다. 알바를 처음 해보는 거라 고민이 많이 되었는데요. 궁금하면 둘 다 경험해 보면 좋겠다 싶더라고요. 카페알바를 하며 새로운 경험을 했는데 좋은 점도 있었습니다. 하지만, 특징이 다른 두 곳에서 일해보니 다른 점이 확연히 느껴졌습니다. 카페알바를 고민하고 계시다면 장단점을 참고하셔서 결정하시면 좋을 것 같네요.

 

개인카페 후기

집근처에 있는 카페에서 하고 싶었는데 근무시간과 원하는 조건으로 알아보려니 쉽지 않았습니다. 공휴일에 쉬는 곳으로 하고 싶다 보니 직장인이 많은 회사 근처로 알아보게 된 것 같아요. 회사랑 가까이에 있는 개인카페에서 알바를 하게 되었고요. 개인카페는 사장의 영향을 많이 받는 것 같습니다. 알바하면서 좋았던 점과 아쉬웠던 점을 정리했으니 참고해 보셔요.

 

개인카페
장점	비교적 레시피가 간단함
	매장에 따라 다르지만, 규모가 작을경우 마음이 편함
	디저트와 시럽류를 사장이 직접 만들고, 맛볼 수 있음
	밤 늦게까지 영업하지않고, 카페마감시간이 빠른편
	직장인이 많은 건물 내 카페라 공휴일엔 영업안함
	여유로울때 앉아서 쉬거나 폰 사용할 수 있음
단점	휴게시간이 불규칙적이고, 휴게공간이 따로 없음
	사장이 구매한 머신을 사용해서 매일 아침 원두 분쇄도를 조절해야함
	인원이 적은경우 사장과 오래있어야함
	개인카페라 스케줄 조절이 힘듦

 

프랜차이즈 알바후기

프렌차이즈 카페
장점	유니폼과 레시피안내서를 제공받음
	머신사용, 레시피 등 기초교육이 있어 전문적임
	4대보험과 1년이상 근무시 퇴직금이 있음
	매일 음료 1개 마실 수 있음
단점	배달이 있어 홀과 주문이 겹치면 정신없음
	개인카페와 다르게 직급이 있음
	매장주문, 배달, 어플주문 등 주문방식이 다양해서 익히는데 시간이 소요됨
	매니저와 같이 직급있는 분들과 있어 손님없어도 계속 서있어야함

 

개인카페와 프렌차이즈 카페에서 알바하며 느꼈던 장단점을 간단하게 정리해 보았습니다. 사람의 영향을 가장 많이 받지만, 일하면서 비교적 마음이 편한 곳은 프랜차이즈인 것 같더라고요. 개인카페는 규모가 작고 사장과 같이 있는 시간이 길다 보니 저는 조금 불편했던 것 같습니다. 소속감이 느껴지는 안정된 공간에서 알바하고 싶으시다면 프랜차이즈가 좋을 것 같아요. 개인카페는 급여와 보험 등 개인이 챙겨야 되는 것도 있더라고요. 알바는 집 근처에서 하는게 가장 좋은 것 같습니다.